可以报两所大学。

因为农村专项计划仅限于报考两所本科高校，不包括专科、高职、独立学院等其他类型高校，且必须是一本或二本院校。

所以一个考生只能报两项。

如果超出两项，将会被取消参加农村专项计划的资格。

此外，值得注意的是，每所高校只能有一位考生被录取，如果一个考生被两所高校录取，须就读第一志愿学校。

因此，考生应该根据自身情况和对学校的了解，谨慎选择报考的高校，以提高录取的概率和效率。