电桥灵敏度是指电桥平衡状态下输出电压对电桥不平衡状态下某一变量的敏感程度，通常用单位电阻变化引起的输出电压变化来表示。

一般来说，电桥的灵敏度越高，就意味着该电桥对于测量的参数变化越敏感，输出电压变化越大。

要测量电桥的灵敏度，需要先使电桥平衡，并记录下平衡时的输出电压。接着，改变电桥中的某一个电阻值，记录下输出电压的变化量，即为灵敏度。