1、可以去实体店做学徒学习烧烤技术，在店铺经营的同时学习手艺，但缺点是打杂的时间较多，且学到的手艺不一定是优质的。

2、线上平台学习烧烤技术，现在获取知识的渠道很多，，网上学习因为没有师傅手把手指导很多细节和手法也是很难真正学好的，可能要浪费很多时间和食材而且效果不一定好。线上学习烧烤更适合有一定基础和经验，基本手法没问题的客户。

3、找专业培训学校学习烧烤，这条路对刚入门的小白效果还是不错的。